Я обожаю экспериментироватьна кухне, и этот рецепт цветной капусты по-грузински на зиму – мой новый фаворит. Он прост в приготовлении и имеет уникальный вкус, который понравится даже тем, кто не слишком любит овощи. Очень рекомендую всем, кто ищет новые идеи для зимних заготовок.
Калорийность
34 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите цветную капусту на соцветия и проварите 3-4 минуты в кипящей воде.
-
Нарежьте брусочками свеклу. Разложите ее по стерилизованным банкам с чесноком, перцем и петрушкой.
-
Добавьте цветную капусту, залейте все кипятком и оставьте на 15 минут под крышками.
-
Слейте эту воду, добавьте в нее сахар, соль и уксус, и снова вскипятите.
-
Залейте обратно и закатайте заготовку на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
