Основным правилом кето диеты является минимальное количество углеводов в питании. Творог под ограничения не попадает, а если заменить пшеничную муку льняной, то можно приготовить очень вкусные кето сырники. Вместо сахара используется стевия.
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 17 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Яичные желтки – 2 штуки
- Льняная мука – 8 ст.л.
- Кокосовое масло – 2 ст.л.
- Стевия – по вкусу
- Ванилин – на кончике ножа
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Добавьте стевию, половину льняной муки, желтки, ванилин, соль и перемешайте.
-
Сформируйте толстую колбаску и нарежьте небольшими кусочками.
-
Придайте каждому форму кругленького сырника и обваляйте в оставшейся муке.
-
Обжаривайте до золотистого цвета на разогретой сковороде с добавлением кокосового масла.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
