Килька в томатном соусе на зиму

1 ч. 30 мин.
3 порции
0

Любите рыбные консервы? Тогда вы точно знаете, как сложно найти идеальную марку, которая будет радовать составом, вкусом, ценой и доступностью. Но есть решение попроще – приготовить кильку в томатном соусе дома. Это куда легче, чем может показаться сначала!

Ингредиенты

  • Килька 500 г
  • Морковь 2 штуки
  • Помидоры 1 кг
  • Лук 1 штука
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Специи и приправы 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте в масле до мягкости.

Пропустите помидоры через мясорубку, вылейте в зажарку и тушите еще 15 минут.

Добавьте очищенную кильку и оставшиеся ингредиенты.

Протушите заготовку еще 20 минут и разложите в чистые сухие банки.

Простерилизуйте их еще 15 минут любым способом и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев