Если вы любите экспериментировать на кухне и не боитесь новых неожиданных вкусов, очень советую попробовать этот кисель из тыквы. Вы точно не найдете ничего похожего в магазинах или заведениях. Готовится по всей той же традиционной технологии.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву кубиком, залейте водой и проварите полчаса до мягкости.
-
Измельчите массу блендером, добавьте сахар по вкусу и снова доведите до кипения.
-
Разведите крахмал в нескольких ложках воды.
-
Влейте крахмал к тыкве, помешивая.
-
Продолжая мешать, проварите кисель пару минут до загустения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
