Как и другие традиционный напитки, квас имеет множество интерпретаций. Мне очень нравится именно кислый квас, потому что он лучше всего освежает в жару. Так что дальше в рецепте расскажу, как правильно приготовить его в домашних условиях.
Калорийность
32 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте хлеб и засушите в духовке.
-
Выложите его в чистую банку и залейте 2 л кипятка.
-
Оставьте в теплом месте на 1.5 часа.
-
Процедите заготовку. Снова залейте в хлеб еще 1.5 л кипятка.
-
Оставьте заготовку в теплом месте еще на 2 часа.
-
Разведите дрожжи в теплой воде по инструкции.
-
Смешайте все ингредиенты и оставьте заготовку в теплом месте на 12 часов.
-
Процедите квас, разлейте по бутылкам и еще на полдня оставьте в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
