Заготовки на зиму 14.03.2023

Кизил с медом на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
4.9 (196)

Прекрасная и в то же время невероятно простая заготовка из кизила – кизил с медом. Хранить такие баночки лучше в темном прохладном месте. А в остальном с приготовлением справится даже самый неопытный кулинар.

Ингредиенты

  • Кизил – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 300 мл
  • Мед – 150 г
  • Лимонный сок – 0.5 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сварите сироп из воды и сахара.

  2. Залейте кизил и оставьте на ночь.

  3. Доведите его до кипения и варите 25 минут на слабом огне.

  4. Добавьте лимонный сок и мед, и варите заготовку еще 20 минут.

  5. Закатайте кизил в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Кизил перетертый с сахаром на зиму
Кизил перетертый с сахаром на зиму

Джем из кизила без косточек
Джем из кизила без косточек

Мармелад из кизила на зиму
Мармелад из кизила на зиму

Желе из кизила
Желе из кизила

Килька с помидорами на зиму
Килька с помидорами на зиму