Каких только рецептов аджики я не встречала! Ее готовят с разными видами острого перца, с добавлением специй, хрена, уксуса и фруктов. Многие стали забывать про классическую аджику из помидор и чеснока. Предлагаю вспомнить этот чудесный вариант.
Калорийность
48 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры пропустите через мясорубку, а затем протрите через сито.
-
Стручки острого перца разрежьте и очистите от семян.
-
Чеснок разберите на зубчики и очистите от шелухи.
-
Пропустите через мясорубку острый перец и чеснок.
-
Смешайте томатное пюре, заготовку из острого перца и чеснока.
-
Добавьте соль и молотый перец, прокипятите 5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
