Салаты 08.09.2025

Классический салат капрезе с моцареллой

Name: Классический салат капрезе с моцареллой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры 100 г; Моцарелла (Mozzarella di Bufala) 150 г; Базилик 5 веточек; Оливковое масло 2 ст.л.; Бальзамический уксус по вкусу; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу

20 мин.

4 порции

zoryanchik, stock.adobe.com

Италия – это не только пицца, паста, джелато и знаменитый Апероль Шприц. Есть еще много других блюд, которые пользуются не меньше популярностью. Для меня это в первую очередь классический салат капрезе с моцареллой. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Помидоры – 100 г
Моцарелла (Mozzarella di Bufala) – 150 г
Базилик – 5 веточек
Оливковое масло – 2 ст.л.
Бальзамический уксус – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте кружочками помидоры и моцареллу.

Выложите подготовленные ингредиенты на тарелку «чешуей».

Сбрызните бальзамическим уксусом, полейте оливковым маслом, присыпьте молотым перцем и солью.

Добавьте базилик и сразу подавайте на стол. Классический салат капрезе с моцареллой готов.

Салаты с базиликом и помидорами Салаты с базиликом на праздничный стол Салаты с моцареллой Салаты с моцареллой и помидорами Салаты с моцареллой на праздничный стол Салат из запеченной свеклы, чернослива и грецких орехов

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Классический салат капрезе с моцареллой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с ветчиной и персиками-гриль

Салат с колбасой и сыром

Салат с грибами на гриле

Салат с помидорами, копченой курицей и рукколой