Такое мясо славится особенным вкусом – ярким, насыщенным и в некоторой степени даже брутальным. Хотите попробовать? Давайте вместе приготовим классический стейк Мачете на сковороде! Обратите внимание на то, что подавать его следует непременно на теплой тарелке.
Ингредиенты
- Говядина (стейк мачете) – 400 г
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Стейк Мачете промойте холодной водой и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
Посолите мясо со всех сторон и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием, выложите стейк Мачете и обжарьте на сильном огне с обеих сторон 1-4 минуты.
Убавьте огонь до среднего и продолжайте готовить стейк Мачете до желаемой степени прожарки, переворачивая щипцами каждые 15 секунд.
Готовый стейк Мачете переложите на теплую тарелку, нарежьте и подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Вторые блюда
04.09.2025
Стейк из тунца в кунжуте
Вторые блюда
04.09.2025
Говяжий стейк на сковороде
Вторые блюда
04.09.2025
Жареные пельмени с луком
Вторые блюда
04.09.2025
Классические тефтели с рисом
