Стейк из тунца в кунжуте

15 мин.
1 порция
Стейк из тунца в кунжуте
1

Я долго боялась браться за стейки из тунца, чтобы не испортить дорогой деликатес. Но оказалось, что все не так страшно! Поэтому если вы тоже до сих пор засматриваетесь на тунца в рыбных магазинах – ловите рецепт, который получится даже у новичков!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте кусок тунца и обсушите его бумажными салфетками.

Смешайте соль с кунжутом, и можете добавить немного специй по вкусу – но без фанатизма.

Обваляйте стейк в полученной панировке.

Разогрейте сковородку и слегка смажьте ее растительным маслом.

Обжарьте тунца по 3 минуты с каждой стороны, снимите с огня и нарежьте ломтиками.

Я предпочитаю подавать стейк из тунца с лаймом и зеленью.

Фото: anna_shepulova, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев