Готовить такое блюдо будет удобно в широкой сковороде. Вместо воды можно использовать мясной, грибной или овощной бульон. Подавать жареные пельмени с луком следует горячими, приправляя тертым сыром, свежей зеленью или соусом.
Калорийность
245 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 13 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Выложите пельмени на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
-
Всыпьте лук и обжаривайте еще 3-4 минуты, аккуратно перемешивая.
-
Добавьте горячую воду, накройте крышкой и протушите 5 минут.
-
Снимите крышку, добавьте молотый перец и соль. Дождитесь того момента, когда вода выпарится полностью и выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
