Десерты 14.02.2022

Клубничное желе из ягод

35 мин.
4 порции
Клубничное желе из ягод
Maria, stock.adobe.com
4.9 (194)

Даже легкое и полезное желе можно сделать еще легче и полезнее. Для этого вам понадобятся свежие ягоды, причем ягоды можно брать любые, но я расскажу на примере клубники. Принцип всегда один.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Влейте к желатину 50 мл холодной воды и оставьте на 20 минут.

  2. Оставшуюся воду вскипятите с сахаром, добавьте стакан клубники, перемешайте и снимите с огня. Оставьте настояться на 10 минут под крышкой.

  3. Процедите компот и смешайте с желатином до растворения.

  4. Оставшуюся клубнику разложите по формам, залейте сверху жидкостью и уберите на пару часов в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев