Вы, наверное, часто видели красивое разноцветное желе в виде мозаики в кафе или в магазинах. А сегодня я расскажу, как приготовить его самостоятельно. Как и с любым желе, это очень просто и легко! Нужно только время.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приготовьте обычное цветное желе по инструкции, но возьмите меньше воды. Например, 200 мл вместо 250.
-
Отправьте желе застывать. А когда застынет, нарежьте кубиком и разложите в формы.
-
Отдельно смешайте желатин и еще 300 мл воды. Оставьте до разбухания.
-
Нагрейте на медленном огне, помешивая.
-
Отдельно смешайте сметану и сахар или заменитель по вкусу. Добавьте желатин и перемешайте до однородности.
-
Залейте сметаной кубики цветного желе и снова отправьте застывать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
