Кексы со свежими ягодами – что может быть лучше и вкуснее? Делюсь любимым рецептом со свежей клубникой. Восхитительный летний десерт для всей семьи! По желанию добавьте еще немного корицы и тертого шоколада.
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Клубника – 100 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сахар – 150 г
- Сметана – 100 г
- Сливочное масло – 60 г
- Манка – 130 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите творог с сахаром. Добавьте яйца и взбейте все блендером.
Добавьте сметану и растопленное масло, и снова взбейте.
Добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте и оставьте тесто на 15 минут.
Нарежьте клубнику и аккуратно вмешайте туда же.
Выложите тесто в формочки и выпекайте кексы около 30-35 минут при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев