В сезон полезных ягод обязательно приготовьте маффины с брусникой. Аппетитная выпечка порадует вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом. Кроме того, кисленькие ягоды обогатят организм витаминами и полезными микроэлементами.
Ингредиенты
- Мука – 240 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 120 г
- Сметана – 160 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
- Брусника – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью.
Добавьте сметану, яйца и взбейте миксером.
Всыпьте муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Добавьте бруснику и аккуратно перемешайте еще раз.
Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на 2/3.
Выпекайте маффины с брусникой 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев