Готовить конфитюр можно из любых ягод и фруктов. При этом количество сахара и время варки будет зависеть от особенностей основного ингредиента. Например, клубничный конфитюр для торта готовится буквально за 10 минут и с небольшим количеством подсластителя.
Калорийность
136 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Клубнику промойте, нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю с толстым дном.
-
Засыпьте сахаром и уберите в сторону на 1 час.
-
Поставьте заготовку на слабый огонь и доведите до кипения.
-
Добавьте лимонный сок, крахмал и варите 3 минуты, часто помешивая.
-
Снимите клубничный конфитюр с огня и уберите в сторону остывать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
