Компот из брусники на зиму

30 мин.
4 порции
Компот из брусники на зиму
0

Бруснику бывает не так просто найти, все-таки она растет не во всех регионах. Но если вам удалось запастись этой чудесной ягодой, предлагаю приготовить из нее отличный компот на зиму. Это проще, быстрее и даже полезнее варенья.

Ингредиенты

  • Брусника 500 г
  • Сахар 1 стакан
  • Лимонная кислота 1 щепотка
  • Вода 2.5 л
  • Розмарин 1 веточка

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте ягоду и выложите в стерильную банку. Можете добавить веточку розмарина.

Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Слейте воду, добавьте сахар и снова вскипятите.

Всыпьте в банку лимонную кислоту, залейте сиропом и закатайте компот.

Фото: chaiko, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев