Очень вкусный и значительно недооцененный зимний компот – компот из ежевики. Плюс в том, что его очень легко приготовить без стерилизации. Минимум усилий и никаких многочасовых стояний у плиты в жару. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Ежевика – 800 г
- Сахар – 300 г
- Вода – 2.5 л
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте ежевику и выложите в чистую банку.
Вскипятите воду с сахаром, залейте ежевику, накройте и оставьте на 15-20 минут.
Слейте сироп и снова его вскипятите.
Залейте ежевику, добавьте лимонную кислоту и закатайте банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев