Компот из груши и кизила на зиму

30 мин.
4 порции
Компот из груши и кизила на зиму
Anzhela, stock.adobe.com
4.8 (165)

Всем любителям оригинальных сочетаний ингредиентов в заготовках – вот такой компот из груши и кизила. В меру сладкий, с легкой кислинкой, а еще очень яркий и просто красивый. Обязательно запасите хотя бы несколько баночек, и вы не пожалеете!

Ингредиенты

  • Груша 300 г
  • Кизил 300 г
  • Сахар 1.5 стакана
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Вода 3 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте груши, промойте кизил и разложите все в стерильные банки.

  2. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.

  3. Слейте воду, снова ее вскипятите и добавьте сахар с лимонным соком.

  4. Залейте грушу с кизилом и закатайте банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев