Уже давно понятно, что из сочного сладкого инжира получается отличное варенье и джемы. Но и компот будет ничуть не хуже. А как его правильно приготовить, учитывая деликатность плодов, я подробно и пошагово расскажу в рецепте.
Ингредиенты
- Инжир – 200 г
- Вода – 1 л
- Сахар – 2 ст.л.
- Лимонная кислота – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и обсушите инжир, разрежьте пополам и залейте водой.
-
Доведите до кипения и проварите 10-15 минут на слабом огне.
-
Добавьте сахар и проварите до его растворения.
-
Перелейте все в стерильную банку, добавьте лимонную кислоту и стерилизуйте ее еще 10-15 минут в кастрюле с водой.
-
Закатайте компот из инжира.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
