Компот из инжирных персиков на зиму

1 ч. 0 мин.
1 порция
4.9 (393)

Инжирные персики немного отличаются от обычных формой и вкусом. В первую очередь, они слаще. И именно поэтому прекрасно подходят для заготовок, вроде компотов. А еще они небольшие, так что точно хорошо войдут в горлышко банки.

Ингредиенты

  • Персики (инжирные) – 300 г
  • Сахар 200 г
  • Вода 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте персики и выложите в стерильную банку.

  2. Залейте кипятком, накройте крышкой и дайте остыть.

  3. Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.

  4. Залейте персики сиропом и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев