Заготовки на зиму 13.04.2023

Компот из ирги на зиму

Name: Компот из ирги на зиму
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Ирга 200 г; Вода 600 мл; Сахар 250 г; Лимонная кислота щепотка; Тимьян щепотка

20 мин.

1 банка 1 л

Елена Захарова, stock.adobe.com

Хочу поделиться рецептом вкусного и полезного консервированного компота из ирги. Приятный вкус напитка порадует Вас в холодное время года. А чтобы напиток приобрел более яркий аромат, я добавляю в него свежую веточку или щепотку сушеного тимьяна.

Ингредиенты

Ирга – 200 г
Вода – 600 мл
Сахар – 250 г
Лимонная кислота – щепотка
Тимьян – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Иргу промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.

Сварите сахарный сироп, добавьте щепотку лимонной кислоты.

В заранее простерилизованную банку поместите иргу, добавьте сушеный тимьян.

Залейте ягоды кипящим сиропом до верха банки. Банку герметично закройте, переверните вверх дном, укутайте и остудите. Остывший компот можно хранить при комнатной температуре.

Заготовки из ирги на зиму Компот из ирги Варенье из физалиса с апельсином

Автор рецепта: Екатерина Паршинa - создатель 670 проверенных рецептов домашних заготовок на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 14100 человек. Специализируется на домашнем консервировании и овощных заготовках, сочетая традиционные методы с современными безопасными техниками. За годы практики Екатерина освоила широкий спектр способов консервирования - от классических маринадов до инновационных рецептов без уксуса и стерилизации. Особое внимание уделяет безопасности заготовок и длительности хранения, тщательно проверяя каждый рецепт на практике. Екатерина убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность обеспечить семью натуральными, полезными продуктами круглый год. Каждый её рецепт снабжен подробными инструкциями по стерилизации, времени приготовления и условиям хранения, что делает консервацию доступной даже начинающим хозяйкам.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Компот из ирги на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Густой джем-пятиминутка из ирги

Джем из ирги

Повидло из ирги

Густое желе-пятиминутка из ирги