Если вам посчастливилось обзавестись запасом морошки, предлагаю заготовить ее на зиму. Не хочется пускать такую ценную, вкусную и полезную ягоду на сладкое варенье. Поэтому предлагаю сделать из нее несколько банок компота.
Ингредиенты
- Ягоды (морошка) – 1 кг
- Сахар – 2 стакана
- Вода – 5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте ягоду и выложите в стерильные банки.
-
Вскипятите воду с сахаром, залейте морошку и оставьте на 10 минут под крышкой.
-
Слейте сироп, снова вскипятите, опять залейте ягоду и закатайте.
Вам понравился рецепт?
Сделал по рецепту с двойной заливкой - ягода осталась целой, а сама заливка получилась очень ароматной.