Сейчас просторы интернета переполнены видеороликами про конфету в бутылке. Давайте попробуем разобраться с этим рецептом и приготовить оригинальный десерт самостоятельно! Помимо красителей можно добавлять ароматизаторы, пищевые блестки и кондитерскую посыпку.
Ингредиенты
- Сахар – 700 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0,8 ч.л.
- Пищевой краситель (разный) – по 2 капли
- Вода – 320 мл
Пошаговый рецепт приготовления
В сотейнике с толстым дном смешайте сахар и воду.
На медленном огне доведите до кипения, всыпьте лимонную кислоту и варите 15 минут.
Всыпьте соду, перемешайте и варите еще 10 минут.
Снимите с огня, разделите на несколько частей, в каждую добавьте пищевой краситель.
Остудите до комнатной температуры, разлейте по пластиковым бутылкам и уберите в морозильную камеру на 5-6 часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев