Блюда на детский праздник
![Салат с запеченным лососем и черри Салат с запеченным лососем и черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10392-472x312.jpg)
Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.
![Легкий рулет из лаваша с огурцом Легкий рулет из лаваша с огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12416-472x315.jpg)
Изумительная диетическая закуска подойдет даже тем, кто следит за фигурой и правильным питанием. Это хороший вариант для детей и просто в те дни, когда хочется чего-то легкого и вкусного. Два вида сыра, огурцы и зелень – вот и весь секрет успеха!
![Домашний сорбет Домашний сорбет](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34447-472x312.jpg)
Сорбет – это легкое фруктово-ягодное мороженое, в котором нет сливок, яиц и других ингредиентов. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.
![Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9643-472x315.jpg)
Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.
![Овсяное печенье с изюмом и орехами Овсяное печенье с изюмом и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6561-1-472x315.jpg)
Вы часто покупаете не вкусное овсяное печенье? То горькое, то твердое, то отсыревшее. Проще приготовить его самостоятельно с учетом всех пожеланий. Мне очень нравится рецепт печенья с изюмом и орехами. Попробуйте, это просто и вкусно!
![Панна-котта без сахара Панна-котта без сахара](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36220-472x314.jpg)
Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться вкусным десертом! Просто выбирайте для этого более полезные варианты. Такие как, например, панна-кота без сахара. Готовить ее можно с замороженными или свежими ягодами. Второй вариант даже проще!
![Салат «Гнездо глухаря» с сыром и ветчиной Салат «Гнездо глухаря» с сыром и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13249-1-472x315.jpg)
«Гнездо глухаря» принято готовить с курицей и жареным картофелем, но недавно я попробовала его с сыром и ветчиной. Очень вкусное сочетание! Традиционно салат оформляется в виде горки и украшается перепелиными яйцами.
![Самые сочные куриные котлеты Самые сочные куриные котлеты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7740-1-472x312.jpg)
Кто сказал, что из куриного фарша котлеты получаются сухими? Добавьте немного сливок, лука, яиц и они сразу станут сочнее. А еще при обжаривании накрывайте котлеты крышкой. Правда, делать это лучше не сразу. Обо всем подробно читайте в этом рецепте!
![Салат с курицей, яйцами и сельдереем Салат с курицей, яйцами и сельдереем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10499-472x315.jpg)
На первый взгляд салат с курицей, яйцами и сельдереем напоминает обыкновенное оливье. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это – легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания.
![Тирамису без добавления яиц Тирамису без добавления яиц](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3735-2-472x315.jpg)
Приготовить популярный тирамису можно и без яиц. Их прекрасно заменят охлажденные сливки жирностью 33 %. Мне этот рецепт нравится даже больше классического. Во-первых, так проще готовить, а во-вторых, у тирамису получается более сильный сливочный вкус!
![Капкейки с кремом из маскарпоне Капкейки с кремом из маскарпоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9190-472x313.jpg)
Вкусные капкейки с кремом из маскарпоне можно приготовить по случаю праздника или в обычный день, так как процесс этот хоть и не быстрый, но достаточно простой. Список ингредиентов большой, поэтому лучше подготовить все заранее, чтобы ничего не упустить.
![Салат «Гранатовый браслет» с курицей Салат «Гранатовый браслет» с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13163-1-472x315.jpg)
Планируете праздничный стол? Не забудьте про «Гранатовый браслет»! Он вкусный, красивый и очень просто готовится. По сути, это обычный слоеный салат, украшенный сверху гранатовыми зернами. Все подробности в рецепте!
![Порционный салат «Мимоза» Порционный салат «Мимоза»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10703-1-472x315.jpg)
Когда на столе мало места, подавайте блюда порционно в стаканчиках. Сквозь прозрачные стенки очень красиво просматриваются разноцветные слоя. Рассмотрим такой вариант на примере популярного салата «Мимоза».
![Низкокалорийное ПП печенье из творога Низкокалорийное ПП печенье из творога](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47466-472x315.jpg)
Низкокалорийное творожное печенье хорошо утоляет голод и, одновременно, является легким и полезным десертом. Для того, чтобы его приготовить - совсем не обязательно быть кондитером. Благодаря этому рецепту, испечь печенье сможет каждый в домашних условиях.
![Стейки из куриной грудки Стейки из куриной грудки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11180-1-472x312.jpg)
Мне кажется, стейки проще всего готовить из куриной грудки. Нежное мясо не требует длительной термообработки и каких-то особенных специй. Единственный момент — не передерживайте птицу на сковородке, иначе она станет слишком сухой.
![Шоколадный торт Брауни Шоколадный торт Брауни](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-33074-1-472x315.jpg)
Сегодня будем готовить традиционный американский торт Брауни. Важно не передержать десерт в духовке, потому что он обязательно должен оставаться внутри слегка сырым. Готовый торт можно присыпать сахарной пудрой или тертыми орехами.
![Классический рецепт салата «Мимоза» Классический рецепт салата «Мимоза»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10693-1-472x315.jpg)
Настоящий праздничный стол невозможно представить без аппетитного салата «Мимоза». Красивый, сытный и очень мягкий, он всегда съедается первым. Делюсь классическим рецептом популярного блюда и оригинальным способом украшения.
![Салат «Гнездо глухаря» с маринованными шампиньонами Салат «Гнездо глухаря» с маринованными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13253-1-472x312.jpg)
Давайте сегодня вместе приготовим популярный салат «Гнездо глухаря». Вкусное и удивительно красивое блюдо всегда находится в центре внимания. Предлагаю немного изменить классический рецепт и добавить в салат маринованные шампиньоны!
![Оливье со свежими огурцами Оливье со свежими огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1569-1-472x313.jpg)
Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!
![Канапе с ветчиной и помидорами Канапе с ветчиной и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11653-472x312.jpg)
Такие диетические канапе на хлебцах можно смело есть, даже если вы заботитесь о фигуре. Главное – выбирайте низкокалорийную ветчину, например – куриную. А сочность и свежесть вместо жирных соусов обеспечивают сладкие помидоры.
![Жульен с грибами в тарталетках Жульен с грибами в тарталетках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3791-1-472x313.jpg)
Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.
![Сладкие бутерброды с рикоттой и бананом Сладкие бутерброды с рикоттой и бананом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11403-472x312.jpg)
Когда хочется чего-то вкусного, сытного и одновременно полезного – бутерброды с бананом в вашем распоряжении. Благодаря рикотте вкус становится еще более сбалансированным. По желанию можете полить их карамелью или шоколадным соусом!
![Русский крабовый салат с петрушкой Русский крабовый салат с петрушкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19673-472x312.jpg)
Конечно же, в традиционной русской кухне не было никаких крабовых палочек. Но время не стоит на месте, и хорошо знакомый с детства крабовый салат уже можно смело записать в новую классику. Ловите еще один проверенный рецепт!
![Стейк горбуши на сковороде Стейк горбуши на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11185-1-472x315.jpg)
Горбуша — очень вкусная рыба, которая относится к разряду «Деликатесов». Чтобы стейк из нее получился вкусным, важно соблюдать несколько правил. Маринуйте горбушу перед приготовлением, следите за огнем и обязательно добавляйте лимонный сок.
![Шоколадная панна-котта Шоколадная панна-котта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3724-3-472x315.jpg)
Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!
![Тирамису с творожным сыром Тирамису с творожным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18717-1-472x315.jpg)
Этот вариант тирамису готовится без коньяка, поэтому его можно подавать детям. Для аромата я добавляю в кофе немного молотой корицы, также можно использовать цитрусовую цедру и ваниль. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
![Салат с овощами, курицей и перепелиными яйцами Салат с овощами, курицей и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10943-472x312.jpg)
Перепелиные яйца уже давно перестали быть роскошью, и купить их можно практически повсюду. Они быстрее варятся, красиво смотрятся в готовых блюдах и их даже практически не нужно резать. Вот так красиво и гармонично они вписываются в овощной салат!
![Салат со свежими овощами и ветчиной Салат со свежими овощами и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7823-472x312.jpg)
Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.
![Коктейльный салат с тунцом и помидорами Коктейльный салат с тунцом и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17758-472x312.jpg)
Этот рецепт идеально подходит для коктейльной подачи в бокалах. А все потому, что он получается очень ярким и красочным за счет сочетания зелени, помидоров и феты. Тунец делает его еще сочнее и вкуснее.
![Творожный мусс без яиц Творожный мусс без яиц](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34180-472x315.jpg)
Творог – идеальная основа для легких и диетических рецептов, если вы придерживаетесь правильного питания. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым муссом, который особенно хорош со свежими ягодами, джемом или шоколадом.
![Классический бенто-торт Классический бенто-торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49456-472x315.jpg)
Классический бенто торт с ванильным бисквитом и творожной начинкой покорит ваше сердце. Начинку можно сделать какой угодно, экспериментируйте. Пусть это будет шоколадный ганаш, взбитые сливки, фруктовый конфитюр или творожная.
![Салат с куриным филе и брынзой Салат с куриным филе и брынзой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10894-472x312.jpg)
Чаще всего куриное филе для салата готовят целиком, а уже потом нарезают. Но мне нравится делать наоборот, потому что так мясо лучше и равномернее пропитывается маринадом и специями. Вместо брынзы можете взять фету или другой похожий сыр по вкусу.
![Быстрый салат из капусты, моркови и огурца Быстрый салат из капусты, моркови и огурца](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9629-472x315.jpg)
Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.
![Быстрая пицца из готового слоеного теста Быстрая пицца из готового слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8881-1-472x312.jpg)
Если вам не хочется заниматься тестом для пиццы, купите замороженные заготовки. Советую всегда держать парочку про запас в морозильнике. Размораживают их при комнатной температуре в течение 3-4 часов, ускорить процесс можно в микроволновке.
![Творожная запеканка на желтках Творожная запеканка на желтках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14878-1-472x312.jpg)
На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.
![Бисквитный торт с прослойкой из заварного крема и варенья Бисквитный торт с прослойкой из заварного крема и варенья](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7040-1-472x315.jpg)
Хотите приготовить необычайно вкусный десерт? Испеките бисквитный торт с прослойкой из заварного крема и варенья. Воздушный и ароматный он буквально тает во рту. Для украшения можно использовать сахарную пудру или ягоды.
![Бутерброды с арахисовой пастой, джемом и миндальными хлопьями Бутерброды с арахисовой пастой, джемом и миндальными хлопьями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11407-472x312.jpg)
Если вы любите арахисовую пасту так же, как и я – предлагаю вам еще один рецепт, где она будет очень кстати. Можете украсить эти бутерброды с джемом и миндальными хлопьями свежими или сушеными ягодами, семечками или цедрой.
![Овощные канапе с сыром Овощные канапе с сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11665-472x312.jpg)
Канапе уже давно называют не только маленькие бутерброды, но и любые другие небольшие закуски на шпажках. Ловите вариант из свежих овощей и сыра – легкий и диетический. Кроме того, это хорошая альтернатива овощной нарезке.
![Салат с клубникой, бананами и персиками Салат с клубникой, бананами и персиками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9692-472x315.jpg)
Такой фруктовый салат с клубникой, бананами и персиками я обожаю готовить на завтрак. Особенно от него в восторге дети. Его можно дополнить хлопьями или гранолой, залить йогуртом или подать с овсянкой. Прекрасный заряд бодрости на весь день!
![Торт Наполеон со сметанным кремом Торт Наполеон со сметанным кремом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32697-1-472x315.jpg)
Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными. Выпекаются они быстро, поэтому лучше заранее раскатать несколько заготовок.
![Сочный стейк из свинины в духовке Сочный стейк из свинины в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11091-1-472x315.jpg)
Известно, что правильная прожарка стейка требует внимательности и четкого слежения за временем. Если вас такой вариант не устраивает, приготовьте блюдо в духовке. Делюсь невероятно простым рецептом сочного стейка из свинины в духовке.
![Рулет из курицы в мультиварке Рулет из курицы в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31480-472x312.jpg)
Приготовить красивый и ароматный куриный рулет в мультиварке еще проще, чем в духовке. Вам практически не нужно контролировать процесс – достаточно просто выбрать нужный режим и подождать. Готовить советую в фольге, чтобы все равномерно пропеклось.
![Салат «Гнездо глухаря» с языком и солеными огурцами Салат «Гнездо глухаря» с языком и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15431-1-472x315.jpg)
Салат «Гнездо глухаря» все готовят по-разному - кто-то добавляет грибы, кому-то нравится со свеклой или копченой курицей. Я же предлагаю попробовать рецепт с говяжьим языком и солеными огурцами. Оформлять традиционно будем жареной картошкой!
![Канапе с огурцами и красной икрой Канапе с огурцами и красной икрой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11701-472x312.jpg)
Кто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.
![Крабовый салат без майонеза Крабовый салат без майонеза](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19500-472x315.jpg)
Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.
![Ягодный мусс Ягодный мусс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34491-472x312.jpg)
Ну как можно устоять перед таким очаровательным ягодным муссом? Муссовые десерты всегда очень легкие, вкусные и красивые. Их можно готовить на каждый день или на праздник, угощать гостей и домочадцев, радовать детей.
![Салат с курицей, сельдереем и клюквой Салат с курицей, сельдереем и клюквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10491-472x315.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей и клюквой. Благодаря йогуртовой заправке он остается диетическим и низкокалорийным. А если готовите салат для детей, то достаточно только убрать лук!
![Фруктовый салат с ананасом, мандаринами и маршмеллоу Фруктовый салат с ананасом, мандаринами и маршмеллоу](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17418-1-472x315.jpg)
Хочется сладкого? Отложите в сторону шоколадку! Сегодня будем готовить очень вкусный фруктовый салат. Для этого понадобится консервированный ананас, мандарины, йогурт и маршмеллоу. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые.
![Быстрый салат с пекинской капустой и крабовыми палочками Быстрый салат с пекинской капустой и крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18017-472x312.jpg)
На первый взгляд кажется, что этот рецепт слишком простой. Впрочем, так и есть. Секрет всего один: в салат я добавляю не любые крабовые палочки, а именно снежного краба. Попробуйте, и вам наверняка понравится!
![Печенье с арахисовой пастой Печенье с арахисовой пастой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6566-1-472x312.jpg)
Все дети обожают арахисовую пасту. Но ее можно не только намазывать на хлеб, но и использовать в выпечке. Попробуйте восхитительное печенье с арахисовой пастой! Хрустящее снаружи и мягкое внутри - идеально с какао или чашечкой теплого молока.