Рыбные консервы не обязательно покупать в магазине, особенно если вы беспокоитесь из-за их состава. Их вполне можно закатать на зиму самостоятельно. Это куда легче, чем кажется на первый взгляд – и дальше я расскажу обо всем поэтапно.
Калорийность
242 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 18 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выпотрошите рыбу и разделайте на средние кусочки. Смешайте с солью.
-
Выложите рыбу слоями в вымытые банки, перекладывая лавровым листом и перцем.
-
Залейте рыбу маслом, накройте крышками и стерилизуйте банки в кипящей воде 4 часа.
-
Оставьте заготовки на ночь и точно так же простерилизуйте еще 4 часа.
-
Закатайте консервированную рыбу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
