Это универсальная заготовка. Ее можно использовать для приготовления разных блюд и подавать в качестве закуски. Консервированная стручковая фасоль получается хрустящей, ароматной и в меру соленой. Приготовить ее сможет каждый желающий!
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Стручковую фасоль очистите от грубых волокон, краешки срежьте. Длинные стручки нарежьте кусочками не больше высоты банки.
-
Всыпьте фасоль в кипящую воду, проварите 5 минут и откиньте на дуршлаг.
-
Поместите в подготовленные банки укроп, очищенные зубчики чеснока и фасоль.
-
Вскипятите воду с сахаром, солью и черным перцем.
-
Влейте маринад в банки и простерилизуйте 10 минут.
-
Аккуратно выньте банки из ванночки для стерилизации, добавьте уксус и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
