В сезон свежих овощей не поленитесь закрыть на зиму консервированную свеклу в банках. Ее можно использовать для приготовления борща и разнообразных салатов. Свеклу для этого рецепта требуется предварительно отварить или запечь в духовке.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вареную свеклу очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
-
Сложите в банки специи и нарезанную свеклу.
-
Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, лимонную кислоту и проварите 1 минуту.
-
Влейте кипящий маринад в банки и простерилизуйте 10 минут.
-
Закатайте маринованную свеклу, переверните банки вверх дном и укутайте толстым полотенцем на сутки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
