Многим с детства хорошо знаком консервированный компот из персиков. Но это далеко не единственный способ приготовить их на зиму. Сегодня предлагаю сделать их долькам и с полным набором ароматных специй.
Ингредиенты
- Персики – 15-20 штук
- Вода – 1 л
- Сахар – 250 г
- Бадьян – 1 горсть
- Гвоздика – 1 ст.л.
- Корица – 4 палочки
- Душистый перец (горошком) – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте персики дольками и уложите в банки со всеми специями.
Вскипятите воду с сахаром, проварите минут 5 и залейте персики.
Поставьте банки в кастрюлю с водой и стерилизуйте около 15 минут на среднем огне.
Закатайте персики.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев