Чаще всего в банках можно увидеть круглую черную сливу или венгерку. Но на самом деле подходят совершенно любые сорта и виды, которые вам нравятся. Для примера рассмотрим сегодня вот такой альтернативный вариант.
Ингредиенты
- Сливы (желтые) – 1 кг
- Вода – 2 л
- Сахар – 300 г
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте сливы и разложите в стерильные банки.
-
Залейте кипятком, оставьте на пару минут под крышкой, слейте эту воду и снова вскипятите.
-
Полностью повторите предыдущий шаг.
-
Добавьте в кипящую воду сахар и лимонную кислоту, перемешайте до растворения и опять залейте сливу.
-
Закатайте компот в банках.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
