Такое невероятно вкусное варенье из черной смородины можно по праву назвать королевским. И в этот раз я с удовольствием поделюсь с вами любимым семейным рецептом. Здесь есть свои хитрости и секреты, которые отличают это варенье от любого другого.
Ингредиенты
- Черная смородина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
- Молотая корица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте смородину сахаром и оставьте на пару часов.
Доведите ее до кипения и проварите 10 минут на слабом огне.
Дайте остыть 3-4 часа и снова проварите 10 минут.
Добавьте корицу и лимонную кислоту, проварите еще 5 минут и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев