Если вам нравятся овощные котлеты, попробуйте следующий рецепт. Фарш готовится из картофеля и гречки. Я добавляю немного льняных семян, но это необязательно. Без майонеза и сметаны такие котлеты можно подавать вегетарианцам.
Калорийность
182 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 10 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите от кожуры и натрите на терке. Если появится много сока, слегка отожмите картофельную массу.
-
Вареную гречку измельчите в блендере.
-
Смешайте картофель, гречку, семена льна, соль и молотый перец.
-
Сформируйте небольшие котлеты, выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
