Котлеты из картофеля и гречки

30 мин.
8 порций
Котлеты из картофеля и гречки
0

Если вам нравятся овощные котлеты, попробуйте следующий рецепт. Фарш готовится из картофеля и гречки. Я добавляю немного льняных семян, но это необязательно. Без майонеза и сметаны такие котлеты можно подавать вегетарианцам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите от кожуры и натрите на терке. Если появится много сока, слегка отожмите картофельную массу.

Вареную гречку измельчите в блендере.

Смешайте картофель, гречку, семена льна, соль и молотый перец.

Сформируйте небольшие котлеты, выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.

Фото: TEZIV, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев