Котлеты из консервов с картошкой

1 ч. 0 мин.
2 порции
Котлеты из консервов с картошкой
nata_vkusidey, stock.adobe.com
0

В моем списке незатейливых блюд на каждый день есть котлеты из консервов с картошкой. Чаще всего я готовлю их из сардины, сайры или скумбрии. В котлетную массу добавляю жареный лук. Он придает сочности и значительно улучшает вкус блюда.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите от кожуры, нарежьте и поместите в кастрюлю с водой.

Проварите 20 минут, слейте воду и добавьте яйцо. Разомните картофель толкушкой.

Лук очистите от шелухи, нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Измельчите в блендере рыбные консервы и зажарку.

Полученную массу смешайте с картофельным пюре, солью и молотым перцем.

Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.

Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до готовности.

Ольга Безносюк
Рецепт "Котлеты из консервов с картошкой" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев