В копилочку простых рецептов на каждый день рекомендую добавить котлеты из риса и картошки. Готовятся они без яиц, поэтому получаются постными. Жарить такие котлеты следует в небольшом количестве масла, а после обязательно выкладывать на бумажную салфетку.
Ингредиенты
- Картофель (вареный) – 500 г
- Рис (вареный) – 200 г
- Лук – 1 штука
- Панировочные сухари – 100 г
- Растительное масло (без жарки) – 50 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите через мясорубку очищенный лук, вареные картофель и рис.
Полученную массу смешайте с молотым перцем и солью.
Смоченными руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера, обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты из риса и картошки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев