Наверное, у каждого в кладовке есть небольшой запас консервов. Обычно их добавляют в салаты и подают с гарниром. А что, если приготовить котлеты из рыбных консервов? Забегая наперед, скажу — получится простое, но вкусно и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Рыбные консервы (в масле) – 250 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Манка – 3 ст.л.
- Растительное масло (для жарки) – 60 мл
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Обжарьте овощи на масле до мягкости.
-
Пропустите через мясорубку рыбные консервы и зажарку.
-
Полученную массу смешайте с манкой, яйцом, специями и солью. Накройте миску крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
-
Обжарьте котлеты из рыбных консервов на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
