Крабовые салаты часто бывают очень калорийными – то рис с майонезом, то еще что. Это мой любимый диетический рецепт – с яблоком и сельдереем. Его можно смело есть даже вечером и не переживать о фигуре!
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 240 г
- Перепелиные яйца – 5 штук
- Яблоки – 1 штука
- Кукуруза – 150 г
- Сельдерей – 2 стебля
- Зелень – 2 веточки
- Йогурт – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца 5 минут в кипящей воде, охладите и очистите.
Почистите яблоко от кожицы и серединки. Советую брать кисловатое зеленое.
Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком, и туда же добавьте кукурузу.
Заправьте салат йогуртом, посолите и поперчите, и украсьте листиками петрушки. Вместо йогурта можно взять диетический майонез.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев