Десерты 25.08.2023

Крем для торта из сметаны

Name: Крем для торта из сметаны
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Сметана (от 25%) 500 г; Сахарная пудра 200 г; Ванилин 2 щепотки

15 мин.

4 порции

Mara Zemgaliete, stock.adobe.com

Если вам нужен действительно легкий и воздушный крем для торта, попробуйте вот такой крем из сметаны. Только сметану советую брать пожирнее, и можно даже домашнюю, чтобы крем не был слишком жидким, не растекался и не стекал. В остальном все проще простого.

Ингредиенты

Сметана (от 25%) – 500 г
Сахарная пудра – 200 г
Ванилин – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте холодную сметану, постепенно увеличивая скорость.

Когда она начнет густеть, постепенно подсыпьте сахарную пудру и ванилин.

Взбивайте крем дальше до пышной стабильной консистенции.

Крем для торта из сметаны Творожный торт без выпечки

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Крем для торта из сметаны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Крем для медового торта

Крем для торта медовик

Крем для торта с агар-агаром

Крем для морковного торта