Один из самых необычных рецептов крема для торта в моей книге рецептов – этот вариант из замороженной ряженки. Звучит немного своеобразно, но готовый крем получается очень вкусный и приятный по текстуре и консистенции. Так что очень рекомендую!
Ингредиенты
- Ряженка – 1 л
- Сахар – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее заморозьте ряженку в пакетах.
Снимите пакеты и выложите ряженку в застеленный несколькими слоями марли дуршлаг.
Поставьте все это в миску или на кастрюлю, чтобы стекала сыворотка. Оставьте на 8-12 часов.
Взбейте творожный крем, который останется, миксером. В процессе добавьте сахар по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев