Среди классических домашних тортов я отдельно люблю Дамские пальчики. А все потому, что в нем сочетается простота приготовления и невероятно эффектный внешний вид. А если еще и украсить его ягодами, фруктами или шоколадом – ничуть не хуже, чем в ресторане.
Калорийность
402 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 30 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нагрейте масло, молоко и сахар для теста до кипения.
-
Добавьте муку и яйца, быстро перемешайте до однородности и выложите тесто в мешок.
-
Выдавите тесто в виде небольшого длинного печенья на противень и выпекайте 15 минут в духовке при 180 градусах.
-
Для крема нагрейте молоко с сахаром до кипения. Добавьте муку и перемешайте до однородности.
-
Проварите крем пару минут до густоты, добавьте масло и перемешайте до однородности. Дайте остыть под пленкой.
-
Обмакивайте каждую заготовку в крем и выкладывайте торт слоями. Слои тоже промазывайте кремом.
-
Украсьте торт по вкусу. Например, ягодами.
