Блюда из ряженки
![Слоеный шоколадный мусс Слоеный шоколадный мусс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34359-472x315.jpg)
Если вы любите шоколадно-ореховые сладости, этот ПП десерт точно придется вам по вкусу. Мусс очень нежный, воздушный, вкусный и сравнительно низкокалорийный как для его состава. А готовится проще простого!
![ПП десерт из ряженки с желатином ПП десерт из ряженки с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81049-472x315.jpg)
Простой рецепт из доступных продуктов. ПП десерт из ряженки с желатином сможет приготовить даже неопытный кулинар. Достаточно соблюдать указанные пропорции и действовать согласно рекомендациям. Будет удобнее, если все необходимое подготовить заранее.
![Пышные оладьи на ряженке Пышные оладьи на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34934-472x314.jpg)
Для приготовления оладий можно использовать разные молокопродукты. Мне нравится замешивать тесто на ряженке. Ее предварительно следует прогреть до 40 градусов. Для лучшего результата остальные продукты должны быть комнатной температуры.
![Венские вафли на ряженке Венские вафли на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-86741-472x315.jpg)
Для классических венских вафель можно использовать разную основу. В хорошем тесте главное принцип его приготовления. В последнее время я полюбила готовить вафли на ряженке, потому что они приобретают необычный вкус. Делюсь проверенным рецептом!
![Панна-котта из ряженки Панна-котта из ряженки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60315-472x315.jpg)
Я люблю экспериментировать со своими любимыми десертами, и одним из моих фаворитов является панна-котта. Но на этот раз я решила сделать ее особенной, использовав ряженку вместо традиционных сливок или молока. Результат? Нежнейший десерт с легкой кислинкой и прекрасной текстурой!
![Овсяное печенье с тыквой Овсяное печенье с тыквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87817-472x315.jpg)
Что вы готовите из тыквы? Супы, запеканки, оладьи, варенье? Предлагаю дополнить список любимых блюд рецептом овсяного печенья с тыквой. Оранжевый овощ предварительно следует запечь или проварить. Если есть готовое тыквенное пюре, используйте его.
![Крем для торта из замороженной ряженки Крем для торта из замороженной ряженки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83219-472x315.jpg)
Один из самых необычных рецептов крема для торта в моей книге рецептов – этот вариант из замороженной ряженки. Звучит немного своеобразно, но готовый крем получается очень вкусный и приятный по текстуре и консистенции. Так что очень рекомендую!
![Панкейки на ряженке Панкейки на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37220-472x314.jpg)
Популярность американских панкейков сейчас необычайно высока. Объясняется это простотой приготовления и отличным вкусом. В качестве основы для теста можно использовать воду или молокопродукты. Я люблю готовить на ряженке.
![Окрошка на ряженке Окрошка на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99860-472x315.jpg)
Для наилучшего результата используйте кисломолочный напиток жирностью 3-5 %. Также рекомендую готовую окрошку на ряженке приправлять горчицей и лимонным соком. Делать это следует с осторожностью, поскольку со временем вкус таких добавок проявляется.
![Блины на ряженке с разрыхлителем Блины на ряженке с разрыхлителем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91304-472x315.jpg)
В большинстве случаев блины готовятся на молочных продуктах. Обычно используется простокваша, свежее или кислое молоко. Мне понравился рецепт блинов на ряженке с разрыхлителем. Тесто получается эластичным, ароматным и очень вкусным.
![Маффины на ряженке Маффины на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88448-472x315.jpg)
Изначально маффины готовили из обрезков теста и по виду они больше напоминали лепешки. В современном значении это сладкая круглая выпечка небольшого размера с добавками и без них. Давайте попробуем подробнее во всем разобраться, приготовив маффины на ряженке.
![Пасха из замороженной ряженки Пасха из замороженной ряженки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101451-472x315.jpg)
Многие хозяйки с удовольствием выбирают этот рецепт. Попробуйте и вы приготовить пасху из замороженной ряженки! В процессе у вас получится вкусная сыворотка. Используйте ее для замешивания теста на блины, оладьи и пирожки.
![Шарлотка с яблоками на ряженке Шарлотка с яблоками на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90438-472x315.jpg)
Недавно в качестве эксперимента попробовала испечь шарлотку с яблоками на ряженке. Тесто получилось очень вкусным, но более влажным и плотным. Надолго ароматный пирог не задержался, уже через пару часов на столе стояла пустая тарелка с крошками.
![Блины на ряженке с кипятком Блины на ряженке с кипятком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87568-472x315.jpg)
Побалуйте свою семью оригинальным завтраком! Для этого как нельзя лучше подойдут блины на ряженке с кипятком. Учтите, что подавать их на стол лучше горячими. В качестве дополнения можно использовать джем, мед, сгущенку, свежие ягоды и фрукты.
![Оладьи с молодыми кабачками Оладьи с молодыми кабачками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34639-472x314.jpg)
Готовить оладьи можно хоть каждый день. Всегда найдется новый рецепт, оригинальная добавка или то, что давно хотелось попробовать. Сегодня предлагаю интересный вариант на ряженке. Тесто получается мягким и с легкой кислинкой.
![Оладьи с яблоками на ряженке Оладьи с яблоками на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89976-472x315.jpg)
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт оладий. Мне нравится готовить их с разными добавками. Если говорить о сладких вариантах, то это, конечно же, оладьи с яблоками на ряженке. Попробуйте приготовить их и нехитрое блюдо наверняка надолго задержится в вашем меню.
![Тонкие блины с дырочками на ряженке Тонкие блины с дырочками на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89676-472x315.jpg)
У вас есть любимый рецепт блинов? Я перепробовала много интересных вариантов и выбрала для себя несколько самых вкусных. К примеру, тонкие блины с дырочками чаще всего я готовлю на ряженке. Подаю их с разными начинками и без них.
![Оладьи с кабачками, зеленью и консервированной кукурузой Оладьи с кабачками, зеленью и консервированной кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34695-472x314.jpg)
Вкусные оладьи из недорогих продуктов. В сезон консервированную кукурузу можно заменить молодой, предварительно проварив ее в подсоленной воде до готовности. Зелень можно добавлять любую. Мне нравится с укропом, зеленым луком и базиликом.
![Хачапури на ряженке на сковороде Хачапури на ряженке на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42644-472x315.jpg)
Хачапури на ряженке – это небанально, совсем не похоже на классику, но очень вкусно! А чтобы сделать блюдо еще интереснее, приготовим его на сковороде вместо духовки. Не беспокойтесь, вас не ждут никакие сложности!
![Дрожжевые блины на ряженке Дрожжевые блины на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89818-1-472x315.jpg)
Чаще всего блины пекут на воде или молоке. В качестве эксперимента однажды я решила приготовить толстенькие дрожжевые блины на ряженке. Тесто получилось слишком густым, поэтому пришлось разбавлять его небольшим количеством кипяченой воды.
![Шоколадный ПП мусс Шоколадный ПП мусс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83017-472x315.jpg)
Десерт готовится на основе ряженки и бананов. Никакого сахара, жирных сливок и молока. Шоколадный ПП мусс можно подавать в качестве самостоятельного блюда, использовать для украшения тортов и пирожных, добавлять в крем.
![Мусс из ряженки Мусс из ряженки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83556-472x315.jpg)
Легкий, воздушный и нежный мусс можно приготовить буквально из чего угодно. Здесь суть в текстуре, а не в конкретных продуктах. Мусс из ряженки – отличное разнообразие, потому что он существенно отличается от молочного или сырного. Попробуйте сами!
![Толстые блины на ряженке Толстые блины на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88103-472x315.jpg)
У вас есть любимый рецепт блинов? У меня их несколько, а с недавних пор добавился еще один. Все дело в том, что в одном кулинарном журнале я прочитала про толстые блины на ряженке. Оказалось, что готовятся они очень просто. Попробуйте и сами в этом убедитесь!
![Тонкие блины на ряженке Тонкие блины на ряженке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88859-1-472x315.jpg)
Какие блюда вы готовите с ряженкой? Я добавляю ее в кексы, пироги, запеканки и оладьи. Недавно готовила тонкие блины на ряженке. Меня порадовал вкус и особая нежность теста. Однозначно буду пользоваться этим рецептом еще.
![Мороженое из ряженки в домашних условиях Мороженое из ряженки в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76918-472x315.jpg)
Чаще всего мороженое готовится на основе сливок. Я предлагаю сегодня немного отклониться от классического рецепта и приготовить в домашних условиях мороженое из ряженки. Напоминаю, что молокопродукт должен быть вкусным и свежим.
![Овсяное печенье с льняной мукой Овсяное печенье с льняной мукой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88517-472x315.jpg)
Большинство вредной еды съедается за чашкой чая во время перекусов. Как решить эту проблему? Перестаньте покупать шоколадки и пирожные. Приготовьте вместо них овсяное печенье с льняной мукой. Делюсь отличным рецептом.