Десерты 25.08.2023

Крем из замороженного кефира для торта

30 мин.
4 порции
Крем из замороженного кефира для торта
radiomarlena, stock.adobe.com
316

Если вам кажется, что крем из замороженного кефир звучит как-то слишком сомнительно и необычно, вы просто не пробовали его готовить. Такая технология придает ему не только приятный вкус, но и очень удобную текстуру. Попробуйте сами при случае!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Заморозьте кефир в морозилке в пакете.

  2. Достаньте его из пакета и выложите в застеленный несколькими слоями марли дуршлаг.

  3. Установите на емкость для стекания сыворотки и оставьте заготовку, пока кефир полностью не растает.

  4. Взбейте творожную массу, которая останется в дуршлаге.

  5. Добавьте в процессе сахар по желанию.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев