Один из моих любимых способов готовить венские вафли – это сделать их на кефире. Получается очень удачное и удобное в использовании тесто, а сами вафли – невероятно вкусные и ароматные. Рассказываю подробнее дальше в рецепте! Надеюсь, вам тоже понравится.
Ингредиенты
- Кефир – 200 мл
- Мука – 150 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сода пищевая – 1 г
- Ванилин – 1 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте венчиком яйцо с сахаром и добавьте кефир.
Добавьте просеянные сухие ингредиенты и перемешайте тесто.
Выпекайте вафли по 5-7 минут в вафельнице.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев