Десерты 25.08.2023

Крем Тафита для торта

Name: Крем Тафита для торта
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вареная сгущенка 370 г; Сливки (жирные) 170 мл; Шоколад (черный) 200 г; Сливочное масло 170 г

15 мин.

4 порции

Africa Studio, stock.adobe.com

Одна из необычных разновидностей шоколадно-карамельного крема для торта – это крем Тафита. Самое сложное с ним – это не процесс его приготовления, а те усилия, которые придется приложить, чтобы не съесть его раньше времени просто ложкой.

Ингредиенты

Вареная сгущенка – 370 г
Сливки (жирные) – 170 мл
Шоколад (черный) – 200 г
Сливочное масло – 170 г

Пошаговый рецепт приготовления

Растопите шоколад со сливками на водяной бане и дайте остыть.

Взбейте миксером до пышности масло.

Продолжая взбивать, по ложке добавьте сгущенку.

Потом точно так же добавьте шоколад.

Крем для торта из сливок Творожный мусс с желатином

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Крем Тафита для торта

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Карамельный крем для торта

Крем ириска для торта

Сливочный крем для торта

Крем чиз для торта