Кролик, тушенный с картошкой и черносливом

1 ч. 40 мин.
5 порций
Кролик, тушенный с картошкой и черносливом
0

Не знаете, что приготовить из кролика? Стушите его с картошкой и черносливом. Блюдо получится сытным, вкусным и невероятно ароматным. Добавьте свежие овощи, квашенную капусту или маринованные грибы и у вас получится идеальный обед.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кролика промойте, обсушите и нарежьте.

Нарежьте морковь и очищенный лук.

Чернослив промойте кипятком и измельчите.

Растопите масло на сковороде, выложите кролика и хорошенько подрумяньте со всех сторон.

Всыпьте лук, морковь и продолжайте готовить 4-5 минут.

Добавьте специи, чернослив и сметану, смешанную с водой. Накройте крышкой и тушите 40 минут на слабом огне.

Всыпьте картофель, посолите и готовьте еще 30 минут.

Фото: Olesia Sarycheva, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев