Бывает, хочется приготовить любимое рагу, но при этом сделать его необычным, и желательно – не слишком жирным и тяжелым. Не такой уж простой запрос, неправда ли? В таком случае мне на помощь всегда приходит рецепт рагу из кролика, идеального подходящего детям и взрослым.
Калорийность
101 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 5 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук, сельдерей, морковь и чеснок. Обжарьте пару минут до мягкости.
-
Отдельно обжарьте до румяности кусочки кролика. Добавьте к овощам.
-
Добавьте специи, сметану и воду. Тушите рагу 45 минут под крышкой на слабом огне.
-
За 10 минут до конца добавьте горошек.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
