Выпечка 22.01.2022

Круассаны с мандариновым вареньем

35 мин.
12 порций
Круассаны с мандариновым вареньем
Pixel-Shot, stock.adobe.com
4.7 (253)

Долгими зимними вечерами хочется подольше чаевничать в теплом кругу семьи. Для такого случая отлично подойдут хрустящие круассаны с ароматным мандариновым вареньем. Готовое тесто и начинку легко можно найти в ближайшем супермаркете.

Калорийность

380 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 44 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разморозьте тесто при комнатной температуре. В среднем понадобится до полутора часов.

  2. Присыпьте тесто и рабочую поверхность стола мукой. Раскатайте корж до нужной толщины.

  3. Нарежьте треугольники одинакового размера.

  4. На широкий край треугольника выложите 1 ч.л. мандаринового варенья.

  5. Подверните края внутрь, чтобы начинка не вытекала, и сверните неплотные рулетики. Повторите действия с остальными заготовками и начинкой.

  6. Готовые круассаны выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  7. Выпекайте в разогретой духовке по следующей схеме: 10 минут при температуре 210 градусов, а затем еще 10-15 минут при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев