Вместо вафель или печенья приготовьте чудесные круассаны с яблоками! Для удобства используйте замороженное слоеное тесто. Это сильно упростит задачу и позволит сэкономить время. Начинку можете дополнить ароматной цедрой и миндальными лепестками.
Калорийность
331 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 19 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Расстелите слоеное тесто на доске и оставьте прогреваться при комнатной температуре.
-
Яблоки нарежьте, очистите от косточек и кожуры, измельчите.
-
Растопите масло на сковороде, всыпьте яблоки, сахар, молотую корицу и тушите 5-8 минут, часто перемешивая.
-
Добавьте крахмал, перемешайте и сразу же снимите с огня.
-
Разрежьте тесто на большие треугольники, на каждый выложите немного яблочной начинки, сверните.
-
Переложите заготовки на застеленный противень и уберите в теплое место на 20-30 минут.
-
Смажьте смесью из желтков и ванильного сахара.
-
Выпекайте круассаны с яблоками 15-20 минут в духовке при температуре 200 градусов.
