Крыжовник с апельсином на зиму через мясорубку

1 ч. 0 мин.
4 порции
Крыжовник с апельсином на зиму через мясорубку
stopabox, stock.adobe.com
0

Воспользуйтесь простым рецептом, чтобы приготовить на зиму вкуснейшее натуральное лакомство с сохранением максимальной пользы ягод и цитрусовых. Ароматное и полезное варенье из крыжовника с апельсином подавайте к чаю, сырникам, блинам и разным десертам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крыжовник переберите, срежьте хвостики, промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг.

Апельсины хорошо промойте. Один нарежьте кубиками вместе с кожурой, остальные очистите и нарежьте кубиками мякоть.

Подготовленный крыжовник и апельсины пропустите через мясорубку.

Получившуюся смесь поместите в эмалированную емкость, добавьте половину сахара и перемешайте. Оставьте заготовку на 10-15 минут и снова перемешайте.

Добавьте оставшийся сахар и на среднем огне прогрейте заготовку, постоянно помешивая, до полного его растворения. Не доводите варенье до кипения!

Готовое варенье из крыжовника с апельсином расфасуйте в стерильные банки и закройте капроновыми крышками. Остывшую заготовку храните в холодильнике.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавила: Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев