Если вам нравится приятная фруктовая кислинка – этот курд создан специально для вас. В основе – сладкие яблоки и спелые киви. А что еще нужно добавить и как их приготовить, вы узнаете дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Яблоки – 3 штуки
- Киви – 2 штуки
- Кокосовое масло – 30 г
- Заменитель сахара – 1 ст.л.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите киви с яблоками и измельчите в блендере. Добавьте специи с сахзамом и поставьте на плиту.
-
Доведите массу почти до кипения и добавьте кокосовое масло.
-
Когда оно растает, добавьте крахмал, и еще немного проварите курд до загустения, помешивая.
-
Дайте курду остыть.
Вам понравился рецепт?
Кокосовое масло заменила сливочным, вкус мягче получился. Крахмал разводила в холодной воде перед добавлением, а то комочки были.